Quisiéramos que nuestro blog fuera una especie de revista. entretenida, informativa y si acaso cultural.

domingo, 11 de enero de 2015

CLASE DE PODA

El sábado día 10 de Enero, tuvimos la clase de poda, que como ya sabéis era a las 10 de la mañana.
Se presentó un montón de gente, unos 40, que contó Isabel y todos estuvimos muy atentos a las interesantísimas explicaciones que nos daba “Chucho”.
Hortensia 

Para empezar nos enseñó a podar hortensias, las alturas , a quitar” lo viejo”, a despejar el centro…. Y a contestar un sinfín de preguntas. Casi todos tenemos una por lo menos en casa.
Luego seguimos con los rosales, que también tienen su manera de podar, hay que dejar cierta yemas, separar unas de otras…. 
Rosales

Las parras, es  otro cantar. Él las tiene trepando por la pared y les pega unas podas terribles. Y lo mejor es que luego tiene unas uvas riquísimas.
Parras

La poda de los manzanos, también es  laboriosa, porque hay que fijarse en lo que son botones de fruta, o de hoja, que él conoce fenomenal, el resto no tan fenomenal.
Luego, habían llevado los chicos de la Comercial Arduengo todo tipo de útiles existentes para las diferentes podas.

Herramientas de poda

Y para terminar, Isabel, nos regaló un “vino español” que se llama.

Quisiera agradecer a todos :   a los participantes por acudir,
 a “Chucho” por compartir sus saberes y  paciencia y a  Isabel por su vino y “piscolabis” .
Piscolabis
Además nos llevamos esquejes para plantar en casa. ¿Se puede pedir algo más?


ANA

viernes, 9 de enero de 2015

EL AZABACHE

   Hace muchos años, muchos, tantos como seas capaz de contar …. Allá por  cuando los dinosaurios estaban en la tierra.  Había bosques enteros que quedaron atrapados en el cauce  de los ríos.
Muchísimo después, hubo unos hombres que descubrieron un nuevo mineral, ligero, negro , brillante….. 

Azabache en bruto
   Luego después  vinieron los romanos que como siempre, fueron los que empezaron su explotación , luego  los griego supieron de sus virtudes, los árabes le dieron en llamar “az-zabaj” y su fama se extendió por todo el mundo.
Fue un mineral mágico, era el rey de las leyendas, de hechizos y de brujas, y por tanto…. estuvo prohibido en unos tiempos y luego permitido en otros
El nombre de azabache como podemos comprobar entonces  es una  palabra de origen árabe.
Dicen los estudiosos de la Universidad de Oviedo que nuestro azabache procede de una familia de árboles jurásicos, extinguida hace 65 millones de años,  las araucarias.
Araucaria

   Aunque es relativamente duro, es muy frágil su manipulaciòn, lo que hace que su talla sea difícil cuando se intenta esculpir con él figuras con muchos detalles o calados.
Aparece principalmente en la costa, y ha sido aquí donde más suministros se han hecho de toda la península de este material en bruto a lo largo de los siglos.
Lo que hoy llamamos Costa de los Dinosaurios, es un terreno jurásico con abundantes  muestras de la fauna y la flora de esta era. El azabache es el material fósil de origen vegetal más importante y representativo de toda ella.
Ribadesella

   En restos neolíticos, en túmulos y bajo dólmenes, se han encontrado cuentas de azabache, lo que viene a confirmar que era una posesión valiosa a la que le atribuían un carácter protector  contra todo mal y era considerado como un talismán.
Fue labrado en forma de conchas , como símbolo de peregrinaciones jacobeas  Los peregrinos a Santiago, lo llevaban  de protección.
Añadir leyenda
   Decían que si mirabas fijamente a esta mágica piedra, evitabas  las cataratas, y necesitabas  la ayuda de Dios además ,claro.   Luego también ahuyentaba la mirada del basilisco  ( el basilisco era un animal fabuloso que te mataba con la vista) Y así.

ANA





miércoles, 7 de enero de 2015

QUISQUILLAS

  Este  pequeño crustáceo , dependiendo de donde lo veas, porque hay en algunos charcos alejados muy alejados, donde las puedes ver nadando a sus anchas y màs parecen pequeñas gambas que quisquillas, - esto es una exageración,- . Viven  en estos charcos, como os decía,  donde encuentran en los bajos de las rocas unos escondites fenomenales, y  donde se protegen de los pájaros y otros peces o mogollones de depredadores entre los que nos podemos incluir, digo nos por lo de los depredadores humanos, y nuestros zalabardos. 

Quisquilla mediana
Suelen permanecer en sus escondites durante el día, y salen a comer por la noche, pero claro si les presentas un manjar suculento como lo es para ellas un buen trozo de sardina, por ejemplo, pues no se resisten y allá que van.
                Nuestras quisquillas son capaces de vivir tanto en agua dulce como salada. Cuando son adultas, se alimentan de algas y de restos de animales. Como singularidad os diré que las quisquillas son de los pocos crustáceos que practica el canibalismo.
                Tiene el cuerpo alargado como todos sabemos y el abdomen gordo y musculosa que les sirve para huir al contraerlo bruscamente, y hacia atrás, Su caparazón no es excesivamente resistente. Son casi casi transparentes bajo el agua y con un ligero tono grisáceo al sacarlas de ella.
             
Su valor en colesterol y purinas es elevado, o sea que si tienes problemas con el colesterol o con el ácido úrico, he de decirte que, aunque te gusten mucho,  no debes de comerlas. Aporta sin embargo  mucho fósforo y yodo.
Quisquillas muertas

                Quedaos bobos,  pero os diré que la hembra de las quisquillas, pueden llegar a poner hasta  ¡! CUATRO MILLONES DE HUEVOS!!, y se puede aparear cuatro y cinco veces al año, ¿Qué os parece ?   ¡Increíble!  ¿Verdad? Luego otra cosa que me llamó mucho la atención es que el corazón, lo tienen alojado en la cabeza.
                En nuestras playas es muy fácil ver a los niños, pertrechados con zalabardos y calderos a por ellas, lo que no deja de ser un crimen, porque lo que ellos cogen son unas diminutas crias que aunque luego echen a vivir, resulta que ya se han muerto recocidas. Y aunque resulte absurdo, a la gente mayor que va a pescar se le exige una   licencia y se le impone una cantidad a pescar – lo que me parece perfecto- sin embargo a los niños, nadie les controla aquello que pescan, sea del tamaño que sea y son precisamente ellos, los que terminan con aquellas crías que viven en los charcos tranquilos y  más cercanos a las playas, y  alejadas de los charcones donde probablemente vivan sus madres y abuelas, cerca de los arrecifes más golpeados por el mar, lo que me parece fatal.

Zalabardos 

                De modo que igual entre unos y otros, les encontramos otros entretenimientos a nuestros niños, que les sirvan de pasatiempo en las horas playeras.  Había, por ejemplo aquellos juegos que marcabas en la arena con un dedo mismo y en círculo y con una piedra, ya estaba. O los campeonatos de palas, que tan divertidos eran, o concurso de hacer castillos de arena, o…….. en fin ,  todo menos “ir a quisquillinas”.


ANA

lunes, 5 de enero de 2015

LA HERRERÍA

    La Herrería, recibe éste nombre porque allí estaban las forjas que tenían los monjes del Monasterio de San Salvador de Celorio.
Herrería

                Este puente de tres arcos, lo mandó construir  en los años 1.827 – 28, a sus expensas, el Cardenal l Pedro Inguanzo  para dar paso a su casa nativa.
Puente de La Herrería

                El Cardenal  Inguanzo  fue Obispo de Zamora y Arzobispo de Toledo y proclamado Cardenal por el papa León XII. Elegido Diputado por Asturias para las Cortes de Cádiz y Cardenal Primado de las Españas. Nació en el Palacio de La Herrería  que queda a orillas del río, hoy muy reformado.    Dicen que los vecinos  siempre le reprocharon el que hiciera el puente tan cerca de su casa – como veis, los vecinos de toda la vida han tenido algo que decir de sobre los demás y de cómo hacer y tal, no es nuevo- .Fue siempre muy gustoso de su tierra natal e hizo un montón de donaciones, entre otras, regaló una lancha con todos los aperos a los marineros de Llanes, también a la Iglesia de la Villa, donde había sido bautizado. Comenzó sus estudios con los Benitos de Celorio.
Casa del Cardenal Inguanzo reformada
ANA

                                

jueves, 1 de enero de 2015

MAGNOLIAS


Hoy, voy a tratar de contaros sobre lo poco que sé de éstos árboles tan majestuosos  y que tanto abundan en nuestra tierra, sin ir más lejos  en Llanes tenemos unos cuantos  y muy buenos representantes. Deciros que hay Magnolias de hoja caduca que suelen tener la flor en rosa y que cuando florecen, lo hacen antes de que les salgan las hojas, lo que su vista es un espectáculo, y desprenden un  envolvente olor, entonces  es presagio de  que la primavera llega. 
Magnolia rosa
Y luego los hay de hoja perenne, cuyas flores son de un purísimo blanco, enormes también y lo mismo que sus congéneres de hoja caduca , con un olor  riquísimo.
La Magnolia – que puede nombrarse en masculino o femenino – es una muy antigua familia que evolucionó antes de que aparecieran las abejas, por lo que las flores se desarrollaron de forma que pudieran ser polinizadas por escarabajos. Proceden de los Estados Unidos y se han podido encontrar fosilizados de M. acuminata con 20 millones de años. Y aquí se ha dado de maravilla, tenemos unos ejemplares tremendamente grandes.
Magnolia blanca

Su nombre es en honor al botánico francés Magnol (S.XVII – XVIII). Determina un género que está compuesto por 120 especies  de árboles y arbustos   divididos en 3, de hoja  perenne, de hoja caduca de floración temprana y los de hoja caduca de floración tardía.
Los frutos, son parecidos a una piña y contienen semillas de color rojo escarlata.
No tiene aplicaciones culinarias, al menos hasta donde me he podido informar , pero sí terapéuticas. Su uso medicinal es amplio y antiguo, se usa principalmente para tratar padecimientos del corazón, hirviendo la corteza con las flores e ingiriendo  la cocción como té.  También se usa como un potente diurético , y  además las  hojas se usaban para curar la gota.
Dicen que si esparces debajo del colchón hojas de éste árbol, despertarán la pasión de la persona más indiferente. En China  por ejemplo, está considerado el árbol del amor.
Luego también hay otras culturas en las que la tradición te dice que no duermas bajo un magnolio o magnolia porque te chuparán la energía.
Magnolio

Voy a contaros una historia preciosa o por lo menos a mi me lo pareció, cuando no hace tanto me la contaron:
“Cuentan ,que la Virtud, era una doncella del séquito de Diana, que siempre iba acompañada de Pudor, - eran uña y carne – y como vivía apartada del Olimpo, prefería las soledades donde acostumbraba a cazar su inmortal señora. Un día vino al bosque de visita el Amor y coincidió que se fijó en la primorosa doncella de la que inmediatamente se enamoró. Como el Amor es caprichoso, deseó las caricias de su gentil amada y la persiguió por aquéllas soledades. Pudor, su amiga íntima trató por todos los medios de defenderla, pero fue inútil. Cuando ya iba a sucumbir, les vio Diana, y quiso guarecerla entre las hojas de un árbol fuerte y esbelto. Allí fue la Virtud a refugiarse y allí fue el Amor a perseguirla, y entonces Diana la transformó en flor preciosa de capullo blanco, que se llamó magnolia. Cupido, vio defraudados sus deseos y a pesar de su impotencia, puso los labios en las hojas purísimas del encantado capullo. La flor adquirió el color rojo de la vergüenza y exhaló un aroma delicioso.”
Por eso las magnolias se vuelven rojas en cuanto se las toca, por eso exhalan un aroma tan peregrino y por eso se las coloca en búcaros, en todas las casas donde hay doncellas y donde mora la virtud, porque el aroma que ésta emana no puede ocultarse nunca, lo mismo que con el que esparcen las magnolias, que tampoco pueden dejarse de percibir aunque estés lejos de ellas, por mucho que se guarde la hermosísima flor.
Flor blanca

La flor de la magnolia, se ha asociado con la belleza y la perseverancia, así como también con la dignidad y la nobleza. Simboliza “la belleza espléndida”, es conocida como una de las flores de las más bonitas de todas las flores.
Cada flor, tiene un significado especial que suelen tener un sentimiento o una emoción específica.     

ANA